本发明公开了一种耐久型抗剥落陶瓷粘结剂,属于建筑材料技术领域。本发明将鱼鳔胶粉与水按质量比1:5 ~ 1:10混合,静置溶胀,加热搅拌混合,得鱼鳔胶液,将鱼鳔胶液与盐酸按质量比10:1 ~ 15:1混合后,加热搅拌水解,待水解结束,调节pH至10.6 ~ 10.8,得鱼鳔胶水解液;按重量份数计,将30 ~ 40份水泥,20 ~ 30份竹醋液,30 ~ 40份石英砂,10 ~ 20份鱼鳔胶水解液,10 ~ 20份壳聚糖液,5 ~ 8份磷脂,5 ~ 8份植物精油,5 ~ 8份表面活性剂,40 ~ 50份水置于混料机中,于转速为100 ~ 200 r/min条件下,搅拌混合30 ~ 50 min,即得耐久型抗剥落陶瓷粘结剂。本发明提供的耐久型抗剥落陶瓷粘结剂具有优异的力学性能。