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月刊 (国内外公开发行)
2024第1期(总第330期)
2024年1月出版
2023 Vol.34 No.1(Serial No.330)
佛山市陶瓷研究所主办
中国陶瓷工业协会、佛山市陶瓷学会协办

主管:广东佛陶集团股份有限公司
出版:《佛山陶瓷》编辑部
地址:广东省佛山市禅城区石湾榴苑路18号
邮政编码:528000
电话:0757-82269827   82783382
网址:www.fstcmag.com
邮箱:foshanceramics@163.com
印刷:佛山市合创展印刷有限公司
发行:自办发行
发行范围:国内外公开发行
国内统一刊号:CN 44-1394/TS
国际标准刊号:1006-8236
广告许可证:4406004000008
定价:20.00元
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形式背后的巧思 ——从视觉角度解读宋代黑釉兔毫茶碗的制作工艺

王璐娴,崔衡,王京成

(南京工程学院,南京 211167)

要:中国古代的陶瓷器的制作极其繁荣兴盛,但由于“重道轻器”思想的影响,对于古代工匠在工艺上的研究缺乏应有的重视。本文从形式与工艺的辩证关系出发,论述宋代建窑黑釉兔毫茶碗在外在的形式背后隐藏的工匠的巧思。这类茶碗的釉色、花纹、造型等这些视觉可见的形式与生活密切相关的,与使用者需求密切相关,与崇尚自然的审美观相关;饮茶方式的变化带来的茶碗形式的变化,工匠在釉色及烧造工艺上进行了一系列尝试,包括采用高含铁量的胎体、用高还原气氛烧制、烧制时倾斜放置茶碗等,最终获得了黑釉兔毫茶碗这种最适合“斗茶”的陶瓷器。陶瓷器物的形式与工艺是辩证统一的,现代陶瓷日用器的设计师应将技术与艺术有机地结合。

关键词:黑釉兔毫茶碗;工艺;视觉;斗茶

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